500/600 calories par personne
Laver les pommes de terre et les couper en petits dés.
Mettre les pommes de terre dans un bol. Ajouter un filet d’huile, le paprika, l’ail en poudre, du sel et du poivre. Bien mélanger.
Faire cuire les pommes de terre à l’Air Fryer à 200 °C pendant environ 20 minutes. Secouer le panier à mi-cuisson.
Laver la laitue et la couper en fines lamelles.
Laver la tomate et la couper en petits dés.
Éplucher l’oignon et le couper finement.
Couper les cornichons en rondelles.
Faire cuire le bœuf haché dans une poêle chaude. L’émietter pendant la cuisson, puis ajouter du sel et du poivre.
Déposer les tranches de cheddar sur le bœuf et les laisser fondre.
Préparer la sauce en mélangeant la mayonnaise, le ketchup, la moutarde et la relish jusqu’à obtenir une sauce homogène.
Mettre la laitue dans deux bols. Ajouter les tomates, les oignons, les pommes de terre croustillantes, les cornichons et le bœuf au cheddar.
Verser la sauce façon Big Mac par-dessus et servir.
Bon appétit